Domácí krabičková dieta: 6 receptů, které zpestří váš jídelníček

Naposledy aktualizováno 26.10.2021 redaktorem MUDr. Zdeňka Fantová

Řada lidí by se chtěla stravovat zdravěji. Často jim ale přijde, že nemají čas na přípravu nutričně vyváženého jídla. Jednou z variant, která vám pomůže ušetřit peníze i kalorie je domácí krabičková dieta. Co si ale vařit?

Krabičková dieta je ideálním pomocníkem všech, kteří se chtějí stravovat zdravě, ale nemají každý den čas přemýšlet o kaloričnosti jednotlivých chodů. Třeba kvůli tomu, že v obědové pauze spěchají do nejbližší restaurace, nebo bistra. Oproti klasickým krabičkovým dietám vám přitom jídla z domácí kuchyně budou spíš chutnat. V neposlední řadě si díky osobnímu přístupu oddechne i vaše peněženka.

Co ale vařit? Zkuste některý z těchto 6 jednoduchých receptů.

Špagety Carbonara s hráškem a špenátem

Budete potřebovat: 1 a ½ lžičky olivového oleje, ½ hrnku celozrnné strouhanky, 1 česnek, 8 lžic strouhaného Parmazánu, 3 lžíce čerstvé petržele, 3 vaječné žloutky, 1 vejce, 8 hrnků baby špenátu, 1 hrnek mraženého hrášku, 1 balení špaget, sůl

Ohřejte v hrnci 10 šálků vody. Mezi tím rozpalte olej na pánvi a osmažte na něm strouhanku a rozmačkaný česnek. Poté dejte strouhanku do misky a smíchejte ji se dvěma lžícemi sýra a nakrájenou petrželkou. V jiné míse vyšlehejte vajíčka se zbývajícím sýrem, solí a pepřem. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Po cca 1 minutě dejte do vody vařit i hrášek a špenát. Jakmile budou těstoviny hotové, nechte si cca 1 šálek vody. Horkou tekutinu přišlehávejte do vaječné směsi. Nakonec všechny ingredience smíchejte a můžete podávat.

Cizrnové kari

Domácí krabičková dieta

Budete potřebovat: 1 papriku serrano, 4 stroužky česneku, 1 cm čerstvého zázvoru, 1 cibuli, 6 lžic řepkového oleje, 2 lžičky sušeného koriandru, 2 lžičky mletého kmínu, ½ lžičky kurkumy, 2 a ¼ hrnku rajčat v plechovce, sůl, 850 g cizrny v plechovce, 2 lžičky garam masaly, čerstvý koriandr na ozdobu

V mixéru rozmixujte papričku, česnek a zázvor. Následně přidejte i cibuli a opět rozmixujte. V pánvi rozehřejte olej a dejte na něj směs z mixéru. Restujte po dobu 3-5 minut. Přidejte sušený koriandr, kmín a kurkumu a restujte další 2 minuty. 

Rozmixujte rajčata a přidejte je do pánve. Vše osolte. Po cca 4 minutách přidejte slitou cizrnu a garam masalu. Vše zakryjte a na mírném plameni vařte cca 5 minut. Podávejte s nakrájeným čerstvým koriandrem.

Domácí krabičková dieta

Čínská restovaná zelenina

Budete potřebovat: 3 oddělené lžíce sezamového oleje, 4 vejce, 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru, 2 stroužky česneku, 340 g mixu salátů, 2 hrnky klíčků fazolí mungo, 1 svazek jarní cibulky, 1 lžíci sojové omáčky, 1 lžíci rýžového octa, 2 lžíce omáčky hoisin

1 lžíci oleje rozpalte na pánvi. Na něj dejte připravovat vejce. Jakmile jsou vejce po 2-3 minutách hotová, vyjměte je a vyčistěte pánev. Dejte do ní zbývající 2 oleje a osmažte na nich rozmačkaný česnek a zázvor. Po minutě přidejte zeleninu a výhonky, polovinu nakrájené cibulky a sojovou omáčku s rýžovým octem. Nakonec zamíchejte do zeleniny vejce a omáčku hoisin.

Pečená cizrna

Budete potřebovat: 1 plechovku cizrny, 1 lžíci oleje, sůl, 1 lžičku kmínu, 1 lžičku čili, ½ lžičky sušeného oregana

Rozpalte troubu a na plech s pečicím papírem dejte okapanou cizrnu. Tu pak dejte do trouby, aby se osušila. Bude to trvat asi 8-10 minut. Následně cizrnu vyndejte a dejte na ni olej s kořením. Poté vraťte cizrnu do trouby na cca 33-35 minut, dokud nebude zlatavá a křupavá. 

Avokádo ve slanině

Budete potřebovat: 3 avokáda, 25 plátků slaniny, ¼ hrnku rančerského dresinku

Předehřejte troubu na 220 °C. Mezi tím nakrájejte avokádo na 8 stejně velkých kousků. Všechny pak zabalte do slaniny a dejte je na plech vyložený papírem. Pečte 12-15 minut.

Domácí krabičková dieta

Lilkové chipsy

Budete potřebovat: 1 větší lilek, sůl, 2 lžíce olivového oleje, ¼ hrnku strouhaného Parmazánu, 1 lžičku italského koření, 1 lžičku sušeného česneku, pepř

Předehřejte troubu a nakrájejte lilek na velmi tenké plátky. Nechte ho vypotit a osušte z něj přebytečnou vlhkost. Následně promíchejte s olejem a kořením. 

Dejte všechny plátky na pečicí papír a dejte je do trouby na 16-18 minut.

Nepřehlédněte:  Jaterní dieta

Zdroje informací

https://www.eatingwell.com/gallery/13723/20-healthy-meals-you-can-make-in-20-minutes/ – 20 rychlých a zdravých receptů (anglicky)

https://www.delish.com/cooking/nutrition/g600/healthy-snacks-for-work/ – 45 zdravých snacků a svačinek (anglicky)

 

Chcete konečně zhubnout?

✔️ Ověřené přípravky na hubnutí    ✔️ Tobolky na přírodní bázi    ✔️ Podrobné srovnání

Srovnání přípravků

Napsat komentář