Máte hlad a přemýšlíte, že si namažete rohlík? Než sáhnete po másle a salámu, zkuste si najít pět minut a udělejte si zdravou pomazánku, která okouzlí vaše chuťové pohárky a nabídne vašemu tělu živiny. Jaké zdravé a dietní pomazánky se vyplatí vyzkoušet?
Ke zdravému stravování má mnoho lidí averzi. Pravda je ale taková, že nemusíte celý den chroupat syrovou mrkev, nebo kedlubnu. Někdy stačí zakomponovat do vašeho jídelníčku několik rozumných změn. Místo nějaké kalorické bomby ke svačině si můžete udělat dietní pomazánku.
Jelikož jsou pomazánky rychlé na přípravu a cenově dostupné, věříme, že se z nich brzy stanou vaši favorité, které si budete brát do práce a na cesty. (V případě cestování se ale zamyslete nad tím, které ingredience mají tendenci se mimo chlad ledničky rychle kazit. A pak se jim při vaření vyhněte.)
Níže vám nabízíme několik jednoduchých a dietních receptů, které můžete vyzkoušet ještě dnes!
Dietní vajíčková pomazánka
Budete potřebovat: 8 větších vajec + 4 bílky, ¼ hrnku nízkotučné majonézy, ¼ hrnku nakrájené čerstvé pažitky, 1 lžičku Dijonské hořčice, ½ lžičky papriky, ½ lžičky soli, ½ lžičky černého pepře, na jemno nakrájený celer (podle chuti)
Vejce uvařte natvrdo a oloupejte je. Tepelně opracujte i všechny oddělené bílky. (Pokud chcete, můžete uvařit vajec víc a pak použít jen bílky.) Následně vejce nakrájejte na velmi jemné kostky. Poté vše smíchejte s majonézou, pažitkou, hořčicí a dalšími ingrediencemi a můžete podávat. V ideálním případě na celozrnném, nebo tmavém pečivu.
Dietní pomazánka z červené řepy
Budete potřebovat: 2 vařené červené řepy (už se tak dají koupit), 2 lžíce olivového oleje, 45 g vlašských ořechů, 1 stroužek česneku, 1 lžičku soli, 1 hrnek řeckého jogurtu, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky nakrájeného kopru, 1 a ½ lžičky strouhaného křenu
Předehřejte troubu na 190 °C a nakrájejte řepu. Následně ji dejte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte ji olivovým olejem. Následně řepu přikryjte a dejte ji péct na 60-90 minut. Za 45 minut od začátku pečení řepu otočte. Po upečení ji oloupejte. (Pokud je řepa už uvařená, tento krok přeskočte.)
Dejte řepu do mixéru spolu s oloupaným česnekem, nasekanými ořechy a solí a společně zpracujte. Následně přidejte olej, jogurt, křen, kopr a citronovou šťávu a znovu rozmixujte. Poté můžete podávat.
Zdravá Budapešťská pomazánka
Budete potřebovat: 250 g nízkotučného tvarohu, 60 g cibule, 1 lžičku papriky, 100 g sterilované červené papriky, 1 lžičku paprikového nálevu, sůl, pepř
Tvaroh smíchejte s nakrájenou cibulí a na jemno nakrájenou sterilovanou paprikou. Přidejte sůl a pepř, nálev z paprik a sladkou papriku. Vše důkladně promíchejte a můžete podávat.
Zdravá tuňáková pomazánka
Budete potřebovat: 1 plechovku tuňáka ve vlastní šťávě, 65 g řeckého jogurtu, 1 jarní cibulku, šťávu z ½ citronu, 1 lžíci nakrájené čerstvé pažitky
Všechny ingredience dejte do misky a důkladně je promíchejte. Tuto pomazánku můžete natřít na pečivo, nebo do ní můžete namáčet zeleninu.
Tvarohová pomazánka s česnekem
Budete potřebovat: 250 g nízkotučného tvarohu, 150 g strouhaného polotvrdého sýra, 5 stroužků česneku, 1 lžíci majonézy, sůl, pepř, nakrájenou petrželku
Všechny ingredience důkladně promíchejte a můžete podávat na kousku tmavého pečiva.
Máte rádi pomazánky? Pokud ano, která je vaše nejoblíbenější?
Každý chce být zdravý a vypadat hezky. Ne vždycky si ale umí sám poradit. Proto jsem tu já, abych vyhledala a sesumírovala všechny potřebné informace za vás. Tak, abyste si z nich mohli vybrat ty, které jsou pro vás v současné době potřeba.
Ve volném čase čtu knihy, testuji kosmetiku a snažím se (alespoň trochu :)) dodržovat zdravý životní styl.
Chcete konečně zhubnout?
✔️ Ověřené keto diety pro rok 2024 ✔️ Srovnání účinnosti, ceny a výběru jídel ✔️ Zkušenosti a recenze zákazníků
Srovnání keto diet